Mit zdrowotny: czerwone mięso jest zawsze niezdrowe
zdrowiepolek2024-09-29
Popularnym mitem zdrowotnym jest przekonanie, że „czerwone mięso jest zawsze niezdrowe”.
Fakty:
Czerwone mięso, jak wołowina czy wieprzowina, może być częścią zdrowej diety, pod warunkiem, że jest spożywane w umiarkowanych ilościach i pochodzi z odpowiednich źródeł.
Czerwone mięso dostarcza białka, żelaza, cynku i witamin z grupy B, które są ważne dla zdrowia.
Badania wykazują, że nadmierne spożycie czerwonego mięsa, zwłaszcza przetworzonego, może być związane z wyższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych i niektórych nowotworów. Kluczowe jest więc umiar i wybieranie chudych kawałków mięsa oraz ograniczanie przetworzonych produktów mięsnych.
Warto włączyć do diety różnorodne źródła białka, takie jak ryby, drób, rośliny strączkowe i orzechy, aby zrównoważyć spożycie czerwonego mięsa.
Zostaw komentarz