ZdrowiePolek.pl najlepszy poradnik dla kobiet

ZdrowiePolek.pl najlepszy poradnik dla kobiet

Mit zdrowotny: dieta ketogeniczna jest idealna dla każdego

  zdrowiepolek 2024-09-28

Powszechnym mitem zdrowotnym jest przekonanie, że „dieta ketogeniczna jest idealna dla każdego”.

Fakty:

  • Dieta ketogeniczna, która opiera się na niskim spożyciu węglowodanów i wysokim spożyciu tłuszczu, może być skuteczna dla niektórych osób, zwłaszcza w kontekście utraty wagi i kontroli poziomu cukru we krwi.
  • Jednak nie jest odpowiednia dla wszystkich. Osoby z pewnymi schorzeniami, takimi jak choroby wątroby, trzustki czy niektóre zaburzenia metaboliczne, powinny unikać tego rodzaju diety.
  • Długotrwałe stosowanie diety ketogenicznej może prowadzić do niedoborów składników odżywczych, a także problemów z równowagą elektrolitową.

Zawsze warto skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem przed rozpoczęciem jakiejkolwiek restrykcyjnej diety, aby upewnić się, że jest ona odpowiednia dla indywidualnych potrzeb zdrowotnych. Zrównoważona dieta, dostosowana do indywidualnych preferencji i potrzeb, jest kluczowa dla zdrowia.

Warto przypomnieć, że dieta ketogeniczna, znana również jako „dieta keto”, to sposób odżywiania charakteryzujący się niską podażą węglowodanów, umiarkowaną ilością białka oraz wysoką ilością tłuszczów. Celem tej diety jest wprowadzenie organizmu w stan ketozy, w którym zamiast węglowodanów, głównym źródłem energii stają się tłuszcze.

Główne zasady diety ketogenicznej:

  • Ograniczenie węglowodanów: Zazwyczaj do 20-50 g dziennie. Oznacza to rezygnację z produktów bogatych w węglowodany, takich jak pieczywo, makarony, ryż, owoce o wysokiej zawartości cukru, słodycze.
  • Wysoka podaż tłuszczów: Tłuszcze stanowią około 70-80% dziennego spożycia kalorii. Zalecane są tłuszcze zdrowe, takie jak oliwa z oliwek, awokado, olej kokosowy, tłuste ryby i orzechy.
  • Umiarkowana ilość białka: Około 15-20% diety pochodzi z białka. Ważne jest, aby nie spożywać zbyt dużo białka, ponieważ nadmiar może być przekształcony w glukozę, co może wyhamować ketozę.

    Jak działa ketoza?

    W normalnych warunkach organizm czerpie energię głównie z glukozy (z węglowodanów). W diecie ketogenicznej, kiedy podaż węglowodanów jest bardzo niska, wątroba zaczyna produkować ketony z tłuszczów, które stają się nowym źródłem energii dla organizmu, zwłaszcza dla mózgu. Ten proces nazywa się ketozą.

    Potencjalne korzyści diety ketogenicznej:

    • Utrata masy ciała: Skuteczne spalanie tłuszczu.
    • Kontrola poziomu cukru we krwi: Może pomóc osobom z insulinoopornością lub cukrzycą typu 2.
    • Zwiększona energia i koncentracja: Niektóre osoby zgłaszają większą jasność umysłu i stabilniejszy poziom energii.

    Potencjalne zagrożenia:

    • Keto grypa: W pierwszych dniach może wystąpić uczucie zmęczenia, bóle głowy i rozdrażnienie, co wynika z przystosowywania się organizmu do nowego źródła energii.
    • Niedobory składników odżywczych: Ograniczenie pewnych grup żywności może prowadzić do niedoborów witamin i minerałów.
    • Problemy z nerkami lub wątrobą: Osoby z problemami zdrowotnymi związanymi z tymi narządami powinny skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem diety.

    Dieta ketogeniczna zdobywa popularność ze względu na jej skuteczność w odchudzaniu i potencjalne korzyści zdrowotne, jednak nie jest odpowiednia dla każdego i zawsze powinna być wprowadzana pod nadzorem specjalisty.

    Międzynarodowy Dzień Epilepsji: gdy leki nie działają, ratunkiem może być dieta ketogenna

     

    zdrowiepolek

    Zostaw komentarz